„PANI ULA TO KULINARNA WENUS, WYCZAROWUJE SMAKI WPROST Z EDENU”
Piotr Łyczak 20.01.2013
Tak opisuje Szefa Kuchni nasz gość hotelowy, ona sama mówi o sobie skromnie, choć jej kulinarne osiągnięcia potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach kulinarnych.
Urszula Krychniak, od 2012 roku Szef Kuchni Lawendowych Term, gdzie cieszy kubki smakowe kuchnią opartą na regionalnych produktach i sezonowości.
W 2016 została uhonorowana nagrodą w kategorii Kobieta Szef Kuchni przez najbardziej prestiżowy przewodnik kulinarny na świecie Gault& Millau. Rok wcześniej Gault&Millau nadał restauracji Lawendowe Termy wyróżnienie 1 czapki w ramach systemu oceny. W pierwszej edycji przewodnika restauracja otrzymała wyróżnienie.
Poniedziałek - Sobota: od 13:00 do 22:00
Niedziela: od 12:00 do 22:00
Ostatnie zamówienie przyjmowane jest do godziny 21:30.
Urszula Krychniak to wielokrotna laureatka m.in. „Festiwalu Dobrego Smaku”, zdobywczyni I-go miejsca w konkursie „Smak Roku” za szynkę marynowaną w śliwowicy (2004 r.), I-go miejsca w konkursie „Smak Łodzi” za comber z zająca z buraczkami (2005 r.) oraz rok później za zdobycie I-go miejsca za policzki wołowe w czerwonym winie.
Według listy opublikowanej w marcu 2010 r. przez magazyn „Food Service” Urszula Krychniak jest jedną ze stu najbardziej wpływowych postaci w polskiej gastronomi.
"Salone del Gusto"
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez CS Investment Sp. z o.o., ul. Andrzeja Struga 24, 90-513, Łódź Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.